Mary Ek - Sida 4

Lär dig göra potatissallad med kapris som blir syrlig, fräsch och mättande - med tips för rätt potatis, dressing och balans.

Lär dig baka chokladsnittar som blir spröda men sega med rätt teknik, temperatur och snitt. Se guiden och undvik de vanligaste felen.

Lär dig göra asiatisk gurksallad med rätt balans, krisp och smak. Se steg, misstag och varianter som lyfter rätten.

Bakad potatis blir bäst med rätt fyllning. Få idéer, balans och tillbehör som ger mer smak, fräschör och mättnad.

Lär dig göra sockerlag i rätt styrka för drinkar, bär och desserter. Se enkla proportioner, smaksättning och förvaring som fungerar.

Laga vegetarisk lasagne som blir smakrik, mättande och lätt att lyckas med. Se smarta fyllningar, vanliga misstag och tips för matlådan.

Lär dig baka saftiga vaniljmuffins med rätt proportioner, kort blandningstid och smarta tips som hindrar torra muffins.

Lär dig göra baconsåspasta med rätt balans av sälta, krämighet och syra - snabb vardagsmat med smarta tips.

Lär dig göra pressad potatis som blir luftig och varm - med rätt sort, teknik och smaker till sallad, tillbehör och buffé.

Laga baconpasta med rätt sälta, krämighet och grönsaker. Välj variant, undvik misstagen och få en bättre vardagsmiddag.